Aby se vám snadno nakupovalo, používáme na webu k personalizaci a analýze návštěvnosti cookies.

Nevíte si rady? Ozvěte se

Ludmila Janečková
Plechové dozy KERASEK
info(a)kerasek.cz

Akce a slevy

cena 90,00 Kč (3,87 EUR)
skladem
cena 322,00 Kč (13,85 EUR)
skladem
cena 133,00 Kč (5,72 EUR)
skladem

NOVINKY

arr3NOVINKY* 8. dubna průběžně přidávám další obrázky svačinových boxů se zvířátky. Nově máme 9 barev... arr3Co plánujeme?♣ Přívěsky se psy a ostatními domácími mazlíky pro Vás zpracovávám do korálkových náhrdelníků. Již...

 

 

 

 


29. 07. 2018

Jablečné trubičky

Velká úroda jablek?

Máte i přes málo srážek a velká vedra strom osypaný jablky? A nevíte co s nimi? Naše žluťoučká letní jablka už také potřebovala sklidit, ale dlouhodobě skladovat je nelze. A tak jsem vyzkoušel jednoduché zpracování a výsledek byl víc než skvělý!

jablečné trubičky

 

Co budete potřebovat?

jablka, smoothie mixer, pečící papír, sušičku ovoce

 

Postup

1) Množství jablek neuvádím, záleží jak máte velkou sušičku?

2) Jablka rozkrájíme, zbavíme jádřinců a vložíme do mísy s vodou, aby hned neztmavla. Slupku neloupeme.

3) Do smoothie mixeru nalijeme trochu vody (cca 3-5 polévkových lžic) a rozkrájená jablka nakrájíme na ještě menší kousky a důkladně je rozmixujeme na pyré. 

trubičky v menší dóze

4) Na každé plato sušičky si připavíme pečící papír, na který nalijeme jablečnou hmotu. Vrstva pyré by měla být asi tak půl centimetru, ale já jsem dal o něco méně, kolik mi dovolilo plato sušičky.

5) Zapneme sušičku a sušíme 6-8 hodin, raději průběžně kontrolujeme, popřípadě přehazujeme plata. Alespoň já to tak musím u té naší obyčejné sušičky dělat. Pokud máte lepší sušičku, teplotu byste měli nastavit na 40 - 45 stupňů Celsia. Sušit pláty v toubě je také možné.

6) Po usušení je vzniklý tenký plát lepkavý a může se zdát přesušený se sklonem k lámavosti. Pláty nechte vystydnout a ještě půl dne uležet ve spíži, krásně pak naberou vlhkost a půjdou lépe sundat z pečícího papíru.

trubičky v srdíčkovém dóze

7) Jablečné pláty pak nakrájíme nožem nebo nastříháme nůžkami na menší plátky. Můžeme je takto nechat nebo smotat do ruličky a zavázat provázkem. 

8) Přijdou-li vám trubičky kyselejší, je možné je posypat moučkovým cukrem se skořicí, nebo část trubičky namočit do čokolády

trubičky v čajové dózičce

 

9) Trubičky uskladníme do dózy. V naší nabídce jsou nejen plechové dózy na potraviny, kde můžete vybírat z různých potisků, ale i plastové svačinové krabičky

 

trubičky ve svačinové krabičce

 

TIP 1:

Při mixování jablek na pyré lze přimíchat strouhaný kokos, nebo třeba kousky sušených datlí, různá semínka (slunečnicové, sezamové, chia). Ke kyselejším jablkům lze přidat třeba javorový sirup.

jablečné plátky v kulaté plechovce

 

TIP2:

Pro dvoubarevné trubičky můžeme zvlášť umixovat jiné ovoce. Doporučuji jahody, ty jsou vynikající. Pak na pláty pečícího papíru nalijeme vrstvu jablečného pyré a na ní vrstvu pyré z jiného ovoce.

trubičky v plechovém košíku

 

Zkuste to, budete překvapeni, jak je to dobré :o)

Máte dotazy, ozvěte se, rád pomohu. Potřebujete sehnat úplně jinou dózu, než nabízíme? Napište na mail info@kerasek vaše přání, pokusím se dózu sehnat :o)

 

Váš Kerásek.cz

Haf haf

 

 


NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ